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In der Schule ist Chemie oft nicht sehr beliebt. Es heißt, dass hier viele Sachen gelernt werden müssen, die überhaupt niemand verstehen kann. Mit Hilfe von verschiedenen lustigen und spannenden Experimenten wollten Hans Flandorfer und seine HelferInnen zeigen, dass das gar nicht stimmt ? und wir finden, das ist ihnen gut gelungen.

In dieser Lehrveranstaltung konnten sich ca. 20 Kinder als LebensmittelchemikerInnen versuchen. Hans Flandorfer, der Leiter, hat einige gefährliche Experimente wie "Ölbrand", "Stichflamme", "flüssige Luft", "Feuerball" oder "Knalldose" vorgeführt. Die Kinder konnten bei verschiedenen Stationen auch selber Experimente durchführen. Die Stationen wurden von HelferInnen betreut. Sie haben den Kindern geholfen und die Experimente genau erklärt. Im Gegensatz zu den Experimenten, die der Leiter vorgeführt hat, waren alle Experimente für die Kinder ungefährlich. Dabei gab es auch Gummibärchen und etwas zu trinken. Das ist in einem Labor eigentlich gar nicht erlaubt, hier wurde aber zum Glück einmal eine Ausnahme gemacht. Jedes Kind hat auch noch Unterlagen bekommen, wo alle Experimente erklärt worden sind, damit wir uns zu Hause noch daran erinnern können. Einige der Experimente, die wir gemacht haben waren u.a. Gummibären selber machen: Dazu wurden Gelantine, verschiedenen Sorten Zucker, Geschmacksmitteln und Farbstoffe und noch andere Zutaten vermischt und dann in Formen gegossen. Leider ist uns dieses Experiment nicht geglückt, weil wir zu wenig Gelantine verwendet haben. Batterien selber machen: Wir haben aus Braunstein Batterien gemacht und damit dann ein Rädchen in Bewegung gesetzt. Geheimschrift ausprobieren: Wir haben mit verschiedenen durchsichtigen Flüssigkeiten auf ein Blatt Papier geschrieben, das etwas trocknen lassen und dann mit Wasser besprüht. Erst jetzt sind Farben hervorgekommen. Das war sehr cool. Limonade selber machen: Mit Zitronensäure, Staubzucker, Lebensmittelfarbe, Geschmacksverstärker, Wasser, Natron und anderen Zutaten haben wir versucht, Limonade selber herzustellen. Sie ist aber leider bei niemandem gelungen und hat uns auch gar nicht geschmeckt. Vielleicht haben aber auch nicht alle Zutaten für eine richtige Limonade gestimmt? Kupfernagel machen: Wir haben einen Nagel in flüssiges Kupfer getaucht. Wegen einer elektrischen Reaktion hat sich der Nagel dann verfärbt. Das war sehr spannend, weil wir es sehr erstaunlich fanden, wie Elektrizität funktioniert. Gummibären wachsen lassen: Dazu haben wir Gummibären in Wasser gelegt, sie sind sofort ganz groß geworden. Diese Bären duften wir dann aber nicht mehr essen. Die Lehrveranstaltung hat uns sehr gut gefallen, weil der Vortrag sehr interessant und informativ gewesen ist. Die Betreuerinnen und Betreuer waren sehr lustig und nett und haben alles sehr gut erklärt. Besonders toll war, dass wir die spannenden Experimente selber machen durften. Ass.-Prof. Mag. Dr. Hans Flandorfer ist stv. Leiter des Fachdidaktischen Zentrums für Chemie und stv. Leiter des Austrian Educational Competence Centre Chemie.